日式味增鲅鱼

1/8 锅中放油（亲们可以再多放点油）炒蒜瓣儿

2/8 鲅鱼切成一半再改刀

3/8 蒜瓣儿炒熟了放入鲅鱼煎至两面金黄

4/8 煎好了可以放水沫过鲅鱼

5/8 放入日式味增 一勺（后续按个人口味加减都可咸了加水淡了加味增呵呵）

6/8 放入少许白糖和料酒

7/8 放入适量生姜汁或者片

8/8 盖盖儿小火焖至入味收汁即可

作者: 爱生活爱美食的勋妈点击展开全部8个步骤