海鲜焖饭
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阿桑姑娘
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温州这边新鲜海鲜的干货几乎都有得卖。恰逢这几日都是雨，买菜实在不方便。想着家里不是备有亲戚送的海鲜干货麽，那就来一煲美美的闷饭吧！海鲜干的食用价值等同于新鲜海鲜的食用价值甚至更高。价格也是新鲜海鲜的1到2倍。我能说我一个人吃掉了这一锅吗嘿嘿！以前没有尝试过这种做法，焖出来味道超级好。所以决定回广东的时候行李箱里带些它们.
海鲜焖饭的用料
海米
适量
蛤蜊干
适量
蛏干
适量
姜丝
少许
料酒
3勺
蒜瓣
2个
海鲜焖饭的做法
步骤1
左起海米、蛤蜊干、圣子干
步骤2
姜丝和蒜切好备用
步骤3
2量勺米洗干净备用
步骤4
锅内入油，入图二材料爆香，然后加入图一材料
步骤5
然后倒入少许料酒，清水，盐，生抽煮开
步骤6
煮滚后的海鲜干加汤汁，倒入淘好米的锅内
步骤7
选择喷香米饭健
步骤8
成品图
步骤9
成品图
海鲜焖饭的烹饪技巧
海鲜干的材料都是适量，按自己胃口哈.2：步骤五加的清水等同于你平时煮米饭大概放多少水。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-05-21
©本菜谱的做法由 阿桑姑娘 编写，未经授权不得转载
分类：
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主食
午餐
阿桑姑娘
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