软化的黄油加糖粉
搅拌
打发至颜色发白
倒入淡奶油搅拌
加入过筛的低筋面粉和奶粉
搅拌至无干粉,蛋清50克打发至力挺,加入搅拌均匀
压入模具
耐心一点哦
烤箱预热180度
烤8分钟,烤箱脾性不同看着点上色
白巧克力切碎和淡奶油混合隔水融化
做成要比饼干小一圈的冷冻几分钟就可以组装了
如果和饼干一样大小会露出来,不要像我这样哦
后来我就直接挤在饼干上了,这样更方便,有几块内陷出来的就是做方格的时候按方格大小,其实饼干是有点微微缩小了的,谁让我第一次做呢,但是应该不会再想做一次了,好吃是好吃,花的时间有点长......