不鏽鋼水瓶輕巧耐用，保溫、保冷性能極佳，不過你可能發現，保溫瓶用久了會產生金屬氣味或一種說不出的怪味，該怎麼去除呢？
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不鏽鋼保溫瓶有金屬味 不是金屬溶出免緊張
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，有時候不鏽鋼杯、不鏽鋼保溫瓶有味道，可能是金屬味，但這不代表是金屬溶出，所以不用緊張。他提醒，買不鏽鋼杯或保溫瓶時，盡量選擇304或316材質，標示18-8、18-10，這代表鉻和鎳的含量，這兩種材質的不鏽鋼可以抗腐蝕、不生鏽。200系列的不鏽鋼產品，因為可能用錳代替鎳，防鏽效果就沒那麼好。
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保溫杯瓶裝中藥容易有味道
很多人擔心不鏽鋼保溫杯裝飲料，可能有重金屬溶出問題，但顏宗海強調，不鏽鋼沒那麼脆弱。日常生活中，裝白開水、茶、果汁、飲料、牛奶、咖啡等都沒問題，不至於溶出重金屬。他提醒，用保溫杯瓶裝中藥比較容易有味道，因此一般建議用來裝水或飲料就好。
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用完馬上洗就不會有異味 味道太重就用檸檬酸
顏宗海表示，要避免保溫杯、瓶出現味道，建議要定期清洗，尤其是用完後馬上用水和洗碗精清洗，通常就不會殘留異味。如果味道很重，則可以使用檸檬酸，清洗時要把蓋子等配件完全拆卸清洗，才不會有味道。新的不鏽鋼水瓶，一開始也要多洗幾次去味。
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別用鋼刷洗餐具 沒晾乾先別收起來
另外，清洗不鏽鋼餐具、鍋子、保溫杯瓶等，都不建議用鋼刷，怕留下刮痕會有金屬溶出。洗完之後，就算沒晾乾，也不至於生鏽，但最好等乾了再收起來。而如果擔心塑膠的杯蓋材質放烘碗機不好，也可以放著晾乾。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供◎ 諮詢專家／顏宗海醫師
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